ICCRI TC

Tag Archives: #coffeeroasting#roastery

Pelatihan Coffee Roasting and Blending

(Cp. 0812 5220 2257) Deskripsi Metode sangrai sangat menentukan aroma dan flavour kopi. Pelatihan ini memberikan ketrampilan dalam penyangraian kopi dengan beberapa metode dan alat sangrai. Disamping itu, tiap-tiap jenis kopi punya karakteristik sangrai tertentu. Metode penyangraian yang tepat dan blending yang pas akan menghasilkan kopi dengan citarasa maksimal. Tujuan Memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan dalam penyangraian dan blending kopi agar citarasa maksimal. Materi Pengetahuan dasar bahan ... Read More »