ICCRI TC

Author Archives: iccri.tc

PELATIHAN UJI CITARASA KOPI

Deskripsi Pelatihan ini dirancang untuk menghasilkan tenaga yang mampu melakukan pengujian citarasa kopi dan untuk memasyarakatkan pentingnya uji citarasa untuk pengendalian mutu. Tujuan Memberi bekal teori dan praktek kepada para peserta mengenai cara melakukan uji citarasa kopi menurut prosedur yang standar Menghasikan tenaga penguji citarasa kopi untuk pengawasan mutu Materi Peranan uji citarasa untuk pengendalian mutu Pengolahan dan pengaruhnya terhadap citarasa Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap seduhan ... Read More »